パウンドケーキ

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週末、妹とパウンドケーキを作りました。
正確には、昼ごはんの洗い物を私がしている間に、あっというまに妹が作っちゃった。。。。
ということで、これは妹作のケーキです。

ドライフルーツとラム酒が効いていて、日に日にフルーツと生地が馴染んで美味しくなるパウンドケーキ。

おかし作りが姉妹共通の趣味っていいなって憧れるんですけどね。
テキパキしっかり者の妹とのんびりとテンポのずれた姉。
こだわりのある妹と、熱しやすく冷めやすいAB型の姉コンビはうまくいくのでしょうか。

妹が生まれた時からいつも一緒だったし、本当によく喧嘩もしたけど
妹のことで大人になってから気づいたこともいっぱいあります。

妹もモネが好きだったり、
私がリボンやピンクが好きなThe女の子らしい趣味で、対極に男の子と間違えられるくらい活発だったように思っていた妹も、実は、彼女なりの可愛い世界観を持っていたり。

離れて暮らす今、会えば嬉しいし、笑いのツボも一緒のようで、これから先もずっとお互い良き理解者でありたいなと思います。


焼けば3ヶ月は持つというパウンドケーキ、もうあっという間に食べてしまっていますけれど。
今日から12月。クリスマスの時期に向けて、今度は自分でも焼いてみようかな。

くるみのカッティングボードにのせるとなんでも美味しそうに見える気がします^^(お気に入り)



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by miho_yokota | 2016-12-01 13:18 | 徒然日記 | Comments(0)

フルーティスト横田美穂 まるで歌うたいのようなフルートの音楽!ニッポン放送『魔法のラジオ』毎週(日)5:06~


by フルーティスト横田美穂
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