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今日、私のハーブガーデン(鉢3つ、可動式)を見たら ミントに花が咲いていました。 ガーデンと呼ぶには程遠いんですが 自己満足のために、こう呼んでいます。 ミントにバジル、ローズマリー、 お花屋さんの店先にてどれも 150円くらいで買った苗なんですが 毎朝、水やりが楽しいのと いつの間にか新芽が顔を出していて、なんだかかわいいんです。 育ってきたら 晩御飯やデザートの時の薬味にちぎっては食し、、、 と、大満足です。 採りたてのバジルを使って ガパオライスだって作れます☺️ 他にもトマトに添えたり パスタに彩り添えたり ミントはヨーグルトに添えたり ミントティーとしてポットに淹れて飲んだり ローズマリーは 肉料理に一緒にいれたり 洗面所や寝室にカットしたものを置いて 香りを楽しんだりする予定です ゲンキンな私には育てて、食べられる、というのが良いみたい。 台風も通過してしまったから、 一時避難させていたミントたちをベランダに出し、今はまた太陽の光をたくさん浴びています。 ニュースでは大東島に台風10号が接近しているとのこと。 南大東の皆さん、どうか気をつけてお過ごしくださいね。 もうすぐ夏休みも、終わり。 子どもたちは夏を満喫、大人の皆さんも夏の疲れを癒しつつ 元気に過ごしましょうね。 ☺️☺️☺️
by miho_yokota
| 2016-08-25 11:40
| 徒然日記
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